1. Bordeaux, França: A Capital Clássica do Vinho
Bordeaux continua a ser um marco incontornável para os entusiastas de vinhos. Em 2025, a região celebrará o Vinexpo Bordeaux (23–25 de junho), uma das maiores feiras de vinho do mundo. Visite a Cité du Vin, um museu interativo dedicado à cultura vinícola, e explore castelos como o Château Margaux, que oferece degustações exclusivas. A safra de 2025 promete ser excepcional, graças a um verão ideal para as uvas Cabernet Sauvignon.
2. Toscana, Itália: O Berço do Chianti Classico
A região da Toscana atrai visitantes com suas colinas pitorescas e vinhos robustos. Em 2025, o Chianti Classico Collection (fevereiro) apresentará rótulos premiados de produtores como Antinori e Castello di Ama. Não perca a rota Strade del Vino, que conecta vinícolas familiares e restaurantes com estrela Michelin. Dica: reserve uma estadia no Castello Banfi, um hotel-vinícola com vistas deslumbrantes.
3. Vale do Douro, Portugal: Patrimônio Mundial e Vinhos de Altura
O Douro, famoso pelo Vinho do Porto, está reinventando-se com tintos secos de excelência. Em 2025, a nova edição do Douro Wine Symposium (outubro) debaterá sustentabilidade na viticultura. Navegue pelo rio Douro em cruzeiros temáticos e visite a Quinta do Crasto, onde os terraços ancestrais se misturam com experiências modernas de enoturismo.
4. Mosel, Alemanha: Riesling em Paisagens de Sonho
O vale do Mosel é o paraíso dos amantes de Riesling. Em setembro de 2025, a região sediará o Mosel Wine Festival, com mais de 50 produtores locais. A rota Mosel WeinKultur inclui vinícolas centenárias, como a Weingut Dr. Loosen, e vilarejos medievais como Bernkastel-Kues. Destaque para os vinhos GG (Grosses Gewächs), que representam o topo da qualidade alemã.
5. Sicília, Itália: Vulcões e Vinhos Únicos
A Sicília está em alta graças aos vinhos vulcânicos do Monte Etna. Em outubro de 2025, o Etna Wine Experience oferecerá degustações nas encostas do vulcão. Explore vinícolas inovadoras como a Planeta e a Tenuta delle Terre Nere, que combinam técnicas ancestrais com biodinâmica. Aproveite para provar o Carricante, uva branca que reflete o terroir único da região.
Dica Final: Muitas regiões exigem reservas antecipadas para visitas a vinícolas — planeje-se com pelo menos 6 meses de antecedência, especialmente para eventos em 2025.